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    小型包子機的保養方法
    添加時間:2017-11-30
    小型包子機的保養方法

    小型包子機的保養方法

    1、機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

    2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

    3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。

    4,開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。

    5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

    6、各部軸承每半年拆洗一次。

    7、減速電機請依照機電產品常規保養。

    小型包子機使用注意事項

    1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。

    2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。

    3、包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。

    4、包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。

    5、自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。

    6、包子機產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產品。


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