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    包子機生產肉包設備流程(圖)
    添加時間:2019-01-06

    大江南北都有包子,只是包子的大小不一樣、餡料不同。自動包子機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。這次和大家分享最簡單的肉包子,在做肉包子的時候做包子餡、發面、搟面皮、包包子都有小知識,希望大家都能動手做一做,用心學一定能很快會做。
    但是,作為包子機廠家,這里教的不是家里如何做肉包,而是使用包子機廠家的包子機等設備(shèbèi),生產出如同手工包子一樣美味的肉包。小型包子機主要分析包子機和餃子機技術在此攻破走向新模式,更加便于投資者、創業者走向致富創業路。
    首先、要準備(ready)好以下材料(Material):豬肉、面粉、蔥姜、香油、植物油、醬油、酵母、鹽、雞精、水
    其次、我們看看我們要使用到的設備(shèbèi):
    包子機生產肉包流程(liú chéng):
    1、做肉餡:將豬肉切成條塊,放入攪拌機 ;攪拌好肉餡
    2、 做肉餡:將肉餡和作料(雞精、鹽、香油、植物油、醬油等)放在伴餡共同均勻攪拌,并加入切好的蔥姜末。
    3、發面:面粉中慢慢加溫水作用自動和面機揉勻,加入酵母待發酵又稱酦酵后加堿揉勻備用
    4、壓面:和好的面,放入到壓面機中,反復揉壓,可使用面口感更佳。
    5、包包子:把做好肉餡、與面料分別入包子機中,包子機自動包餡,做出一個個大小一樣的包子。
    6、醒發:要醒發箱中,醒發大概10分鐘。
    7、蒸熟:在蒸飯車中蒸熟肉包。小型包子機根據本人的關注和分析具體分享下關于包子機和餃子機方面的問題,之前根據包子機和餃子機性能、質量寫了關于《餃子機器攻破傳統-餃子機打造更人性化設備》和《包子機不是手工勝似手工包包子》各一篇文章介紹,以上兩篇文章主要分析包子機和餃子機性能、質量、做出的包子和餃子成功率以及機器原理分析
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